通常，多數(shù)茶友感覺(jué)茯茶比較神秘，在歷史上又是主銷(xiāo)邊疆少數(shù)民族地區(qū)，所以現(xiàn)在人們對(duì)她不夠了解。自然在對(duì)茯茶的認(rèn)識(shí)上有一些誤區(qū)
01、認(rèn)為茯茶就是“邊銷(xiāo)茶”
所謂“邊銷(xiāo)茶”就是由內(nèi)陸生產(chǎn)的茶葉銷(xiāo)售邊疆少數(shù)民族地區(qū)，專(zhuān)供邊疆少數(shù)民族飲用的。茯茶中的大多數(shù)品種以緊壓的形式，主銷(xiāo)新疆、青海、內(nèi)蒙古、西藏、甘肅、寧夏、等省、自治區(qū)。但茯茶與“邊銷(xiāo)茶”不能劃等號(hào)。近幾年茯茶在中國(guó)許多內(nèi)地城市，尤其是北京、廣東、東南沿海等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，飲用茯茶已逐步成為一種時(shí)尚，茯茶巳不僅是邊疆少數(shù)民族地方的“專(zhuān)利品”了。
02、認(rèn)為茯茶就“粗老茶”
以前，茯茶以邊銷(xiāo)茶為主，由于茯茶發(fā)酵、“發(fā)花”等特殊工藝要求，需采用成熟度較高的、有一定的含梗量的黑毛茶作為原料才能加工而成。
03、認(rèn)為原料粗一些就是品質(zhì)差
其實(shí)不然，各種原料等級(jí)的茯茶的香氣、口感各有特色，同時(shí)隨著時(shí)間的沉淀，各種原料等級(jí)的茯茶的變化也是多種多樣的。比如，原料等級(jí)高的茯茶，在后期的轉(zhuǎn)化，會(huì)出現(xiàn)陳香、棗香、蜜香、杏仁香等；原料等級(jí)成熟度高、含梗量高的的茯茶，在后期的轉(zhuǎn)化會(huì)出現(xiàn)陳香、藥香、木質(zhì)香等香氣。
總之，根據(jù)自己的喜好選茯茶，適合自己的才是最好的。
喝茯茶，選百富
傳承歷史，品味經(jīng)典
涇陽(yáng)百富茯磚茶
